2023-04-19 啤酒 1461
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今年夏天似乎格外地炎热，江浙沪地区出梅后连续十几天出现高温预警，西南地区也是快突破了40度，人们出门还不到一分钟就已经是满头大汗。今年的三伏天总共40天，中伏天也比较漫长，有20天，所以今年的夏天比往年多热10天，而一到高温天，人就打不起精神，做事毫无动力，所以避暑就成为了人们每天都在思考的问题，而有些地方的人解决办法就是喝啤酒，尤其是冰啤酒。
中国是一个酒文化非常发达的国家，如今也是人们饭桌社交上最主要的饮料之一，而我们又是制酒历史最悠久的国家之一，品种繁多，名酒荟萃，还远销到了国外。在3000多年前，我们的老祖宗就独创了酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒，这样的传统一直延续到今天，从饮食烹饪到文化娱乐再到养生保健，我们和酒的关系越来越紧密。
而说到啤酒，已经是世界上消耗量排名第三的饮料，不过并不是中国发明的，而是直到20世纪初才传入中国，是外来酒。最早的时候，由俄罗斯技师在哈尔滨建立啤酒作坊为开始，后来又有英国人和德国人在中国建立了英德啤酒厂，才让我们开始逐渐接触到啤酒，也从此爱上了喝啤酒。那么在你心目中，哪个地方的人最喜欢喝啤酒呢？
中国要数北方人最喜欢喝酒，也最能喝酒，北方的各个省份中，很多城市都觉得自己才是喝酒最厉害的地方，但真正要论把喝酒已经作为全民日常饮料的，还是山东，尤其是青岛，青岛人喝酒的模样着实让人钦佩。
青岛是一个充满摩登气息的海滨城市，是游客最喜欢来旅游的城市。青岛只有两种泡沫，一个是海浪拍打后留下的浪沫，一个是啤酒杯干杯后留下的泡沫。而在青岛还有一个奇怪的现象，大家都是提着袋子装酒喝。
青岛最大的啤酒厂英德啤酒厂改整后成为了著名的青岛啤酒，作为中国最脍炙人口的啤酒之一，全国各地的人几乎都喝过青岛啤酒。在青岛本地，有一些卖散啤的小店，在40斤的啤酒桶里装着当天生产的啤酒，人们会用特质的塑料袋直接打着回家，这是很多青岛人的儿时记忆。曾经街道上，大家都会提着一个淡黄色的塑料袋，路上碰见相视一笑，一起哈啤话家常。
而来到青岛，最不能错过的就是这里的啤酒节，每年会在8月举行，青岛啤酒节起源于德国慕尼黑，传入中国后，最火热的地区就在青岛这里。作为国内最盛大的啤酒节，青岛每年的啤酒节都会吸引到很多外地游客特地前来，大家共襄盛举，男女老少一杯接着一杯喝，还不断碰杯，十分热闹。那么你去过青岛啤酒节吗？你最喜欢喝哪里的啤酒呢？欢迎留言并发表你的看法。
